大闸蟹是秋季的时令好意思食，肉质鲜好意思，养分丰富。如安在家作念出纯正的大闸蟹？底下为世界整理几种家常作念法，浮浅又可口。

最经典确当属清蒸大闸蟹。将大闸蟹洗净后，放入蒸锅中，加姜片和料酒去腥，大火蒸15-20分钟即可。搭配醋和姜丝食用，原汁原味， 林甸县明典汽车零配件有限公司鲜香四溢。

另外， 松利达科技蒜蓉蒸蟹亦然可以的采用。将蒜末炒香后，首页-全南县圣善企业邮箱合伙企业铺在蟹身上，黑龙江福庆服务有限公司 - 首页再放入蒸锅蒸熟，滋味浓郁，别具风范。

心爱重口味的一又友可以尝试酱爆大闸蟹。用豆瓣酱、姜蒜等调料炒香后，加入蟹肉翻炒，口感鲜辣，绝顶下饭。

还可以作念蟹粉豆腐、蟹黄汤包等创意菜，充分期骗蟹肉，擢升菜肴的档次感。

不管是哪种作念法黑龙江福庆服务有限公司 - 首页，采用崭新的大闸蟹是要津。烹调时正式火候，保留蟹的鲜甜。秋天恰是吃蟹的好时节，不妨起初试试，享受这谈可口好菜。